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begleitet von zart hopfigen Anklängen und einer Kräuternuance
ohne an Finesse zu verlieren
Die Reben wurzeln in einem hochverwitterten devonischen Schiefer mit einem hohen Lehm-Anteil
Die Weinberge von Wawern haben die höchste Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr von der gesamten Saar
Die Weinberge von Wawern haben die höchste Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr von der gesamten Saar
KABINETT magnum begleitet von zart hopfigen AnklängenDieser Wein zeigt eine lebendige Frische mit klaren Aromen von Limette, grnem Apfel, Holzbirne und weier Johannisbeere, umrahmt von einer khlen, rauchigen Schiefermineralitt und einem Hauch von Feuerstein. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen prsentiert er sich uerst lebendig, mit erfrischendem Surenerv, dezenter Restse und markanter Schiefermineralitt. Der Nachhall ist saftig und animierend, mit griffiger
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