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Birne und Stachelbeere
Am Gaumen zeigt sich dieser trockene Ortswein straff
die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht
dezenter Restsüße und markanter Schiefermineralität
klaren Struktur
KANZEMER trocken Birne und StachelbeereDer trockene Kanzemer Ortswein entfaltet eine fruchtig wrzige Aromatik mit Noten von reifen roten pfeln, rotem Pfeffer und intensiven therischen Krutern wie Salbei sowie getrockneten Heublumen. Mit etwas Belftung kommen intensive Aromen von Curry, Kurkuma, etwas Paprikapulver, fein rauchige Nuancen und einem Hauch von Feuerstein hinzu. Am Gaumen prsentiert sich der Wein konsequent trocken mit einer straffen, mineralischen Struktur, reifer Sure und
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