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Noch jugendlich verschlossen — mindestens zehn Jahre Geduld mitbringen
gebrauchten Holzfass (Stückfass) und teilweise in Tonneaux
Korpus gestrichen in „Horrido“ von Anna von Mangoldt
die für die Preisklasse erstaunlich ist
Der Kontrast zwischen dem kühlen Seegrün des Korpus und der warmen
Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2022 BIO xarello Noch jugendlich verschlossen — mindestensPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Pionier der biodynamischen Bewirtschaftung im Rheingau ein Demeter Gut, das seine Rieslinge kompromisslos naturnah und mit langer Hefelagerung ausbaut. Der Doosberg ist eine der klassischen Toplagen oberhalb von Oestrich, auf tiefgrndigem Lss ber Quarzit und Phyllit. Das Doosberg Grosses Gewchs 2022 ist ein ruhiger, tiefer Riesling mit Substanz: reife gelbe Frucht, Kruter und eine wrzig erdige Mineralitt, am Gaumen
