Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO velich Klassisches blaues Dekor auf weißem

Klassisches blaues Dekor auf weißem Keramikgrund

Ein Wein fuer grosse Anlaesse und geduldige Geniesser — dekantieren Sie ihn grosszuegig und servieren Sie ihn zu Hummer

geschmortem Wildschwein oder einem reifen Pecorino

kurze Maischestandzeit für leichte Phenolik

Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verliehen

Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO velich Klassisches blaues Dekor auf weißemAbr Las Alas 2022 verbindet die Wrme des Jahrgangs mit Valdemonjas' biodynamischem Ansatz. Alte Tempranillo Reben, tiefe Wurzeln, konzentrierte Frucht aber nie ohne die Balance, die biologische Bewirtschaftung mitbringt. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, dunkler Schokolade und warmem Gestein. Am Gaumen volumins und dicht, mit krftigen, aber samtig reifen Tanninen. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein im