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Nach der Ernte mazerieren die Trauben 15 Tage lang
Es folgen die Pressung und die spontane Gärung
ist eine Parzelle
Lasciato riposare per circa sei mesi in botte grande
Fein und anhaltend ist die Perlage
brunello di montalcino docg 2020 terre nere montalcino W4445_sconto25 Nach der Ernte mazerieren dieRosso rubino con pregevoli sfumature granato. Al naso offre un ventaglio di frutti rossi maturi, spezie fini, tabacco, note mentolate e balsamiche, a cui segue un sorso elegante e raffinato, dalla delicata trama tannica e di buona struttura. Il Brunello di Montalcino DOCG di Terre Nere Montalcino nasce da uve sangiovese in purezza raccolte a mano da piante di oltre 20 anni, coltivate in regime biologico su terreno di galestro, nel comune di
