Flora Chardonnay "Magnum" Südtirol - Alto Adige DOC Azienda Agricola Villa Crine findet aber auch zu Desserts

findet aber auch zu Desserts und Käse eine originelle Kombination

Seine milde Saftigkeit und zarte Herbe bereiten ein ungemeines Trinkvergnügen und machen ihn zu einem kulinarischen Alleskönner

Die Mazeration erfolgt in Inox Edelstahltanks und dauert 6 Tage bei kontrollierter Temperatur die in keinem Fall über 24°C geht

mit Aromen von Litschi und Zitrusfrüchten

Kakao und Vanille

Flora Chardonnay "Magnum" Südtirol - Alto Adige DOC Azienda Agricola Villa Crine findet aber auch zu DessertsDie fr diesen auergewhnlichen Wein gewhlten Trauben wachsen ausschlielich in den Hgellagen des beretsch auf einer Meereshhe von 450 500 m. Die Weinstcke weisen hier ein Durchschnittsalter von mehr als 20 Jahre auf und sind mit hoher Pflanzdichte im Guyot System erzogen. Der Untergrund ist geprgt von Mornenbden, die reich an Mineralien sind, auf vulkanischem Porphyrgestein. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und in kleinen Behltern