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Ausbau im Barrique und Stückfass
unfiltriert und ungeschönt abgefüllt
das Frische mit Reife verbindet – und genau das hört man im Glas
das Nerven und Schlagkraft verlangte
dabei aber enormen Trinkfluss hat
Héritage Blanc Cuvée 2024 Spätlese Ausbau im Barrique und StückfassEin Debt, das keines sein will denn die Reben, aus denen dieser Wein kommt, stehen seit 35 Jahren auf einer Kuppe bei Wachenheim. Weiburgunder und Chardonnay zu gleichen Teilen, die bislang still und anonym in einer anderen Cuve verschwanden. Kellermeister Nicola Libelli hat diesen alten Weinbergen endlich eine eigene Stimme gegeben. Ausgebaut in groen Fssern zweiter Belegung, langes Hefelager kein Holzwein, sondern ein Weinbergs Wein. Was ins Glas
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