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getragen von reifer
vegetativ-nussigem Finish endet
Ein Plateau aus kalkreichem Löss
ist ein Statement
Spontangärung und Vollhefelager bis kurz vor der nächsten Lese im Folgejahr
Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben 2022 -AP8- Dr. Bürklin-Wolf getragen von reiferDer Euchariusberg liegt im Konzer Tlchen, dort wo sich die Seitentler von Krettnach und Oberemmel sanft zur Saar ffnen. Steile, gut geschtzte Hnge mit sdstlicher bis sdsdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, whrend die Nhe zur Saar fr ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt und sie im Wein sprbar macht Der Boden ist geprgt von stark verwittertem devonischem Schiefer: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsber
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