Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2021 tpVIII Jetzt mit rund acht Jahren

Jetzt mit rund acht Jahren Reife in einer Phase

2005 war in der Champagne ein klassischer Jahrgang mit ausgewogener Reife — und mit fast zwanzig Jahren Reife seit damals ist der Wein zu einer fast mythischen Höhe gereift

vom Weinberg bis in die Flasche

der Pinot Noir die Frische und die mineralische Tiefe gibt

ein Premier-Cru-Dorf mit besonderem mikroklimatischem Talent für Pinot Meunier und Chardonnay

Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2021 tpVIII Jetzt mit rund acht JahrenBasarin ist eine der fuenf Einzellagen, mit denen Sottimano das Mosaik des Barbaresco zeichnet. Die Lage in Neive bringt Nebbiolo von Kraft und Struktur hervor im Vergleich zum filigraneren Pajore der kraftvollste Ausdruck in Sottimanos Sortiment. Andrea Sottimanos Arbeit verbindet traditionelle Philosophie mit modernem Qualitaetsanspruch. Der 2021er zeigt den kuehlen Jahrgang von seiner besten Seite: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, eher