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runden Geschmack mit perfekter Balance zwischen Salz und Rauch
bei der das Fleisch zuerst gesalzen und dann in einer Kota kaltgeräuchert wird
Das Rückenfilet vom Rothbirsch ist eines der feinsten Teile des Rothirsches
Bei der Produktion werden Schale und Kerne verwendet
das in seiner Art einzigartig ist und mit einem vollen und herrlichen Geschmack überzeugt
rapphona Wählen Sie Gewicht (g):250 runden Geschmack mit perfekter BalanceRebhuhn zhlt zu den beliebtesten Wildvogelarten Europas und wird seit langem von Spitzenkchen und Feinschmeckern geschtzt. Das zarte Fleisch zeichnet sich durch seine feine Struktur, Saftigkeit und seinen eleganten Wildgeschmack aus, der milder ist als bei vielen anderen Wildvgeln. Dadurch eignet sich Rebhuhn sowohl fr erfahrene Wildliebhaber als auch fr alle, die Wildfleisch zum ersten Mal entdecken mchten. Dank seiner handlichen Gre eignet sich
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