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dieses Jahr wurde der Extra Brut Rosé höchstbewertet
Ein Teil des Weines wird auf der Feinhefe im Barrique ausgebaut
Fritz Zweigelt
Die Reifung auf der Feinhefe
ausserdem erfährt ein Teil einen biologischen Säureabbau
Melino Alle Weine dieses Jahr wurde der ExtraDie Familie Maffei widmet sich seit vier Generationen dem Obst und Weinbau. Der Melino wird in Kurtinig an der Sdtiroler Weinstrasse direkt auf dem Hof von Giorgio und Erna abgefllt, alles komplett in Handarbeit. Aus lokalen pfeln und unter Anwendung eines schonenden Verfahrens. Dazu kommt noch ein bisschen Himbeere fr den extra fruchtigen Prickelgenuss und eine Prise Ingwer fr die spezielle Note und fertig ist ein wunderbarer Sommeraperitif, den man
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