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Er ist eine traditionelle Beilage zu Soppressa und Sarde in Saor
Nach der zweiten Gärung in der Flasche folgt eine 18-monatige Reifung auf der Hefe
der in Tulpenfässern aus Zement vergoren und anschließend 11 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist
der aus Sangiovese- und Syrah-Trauben hergestellt wird
der aber im Mund immer gut harmoniert
rosso piceno doc di gino 2023 magnum fattoria san lorenzo W18-19-generica9 Er ist eine traditionelle BeilageRubinrot, in der Nase Noten von reifen roten Frchten und pflanzlichen Noten. Ein Hauch von Tabak erffnet einen frischen, unmittelbaren und sehr angenehmen Geschmack. Er ist gut ausbalanciert und schliet mit einem ausgesprochen sauberen Abgang ab. Der einfachste der Rotweine der Fattoria ist auch einer der angenehmsten. Es ist ein auerordentlich ausgewogener Wein, immer frisch und mit einer Trinkbarkeit, die wohl einmalig ist. Nur Edelstahl und eine
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