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Was für ein grandioser Einstieg
Ein perfekt ausbalancierter Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay der 2019 Jahrgängen von Daniel Mattern
Der Wein ist stilistisch betrachtet extrem puristisch und klar
der nach Westen gut abgeschirmt und so vor Kaltluft geschützt ist
rotfruchtige Aromen
2021 SOURIS GRISE, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg hammelmann Was für ein grandioser Einstieg2022 Grauburgunder Weingut Gebrder Mathis 13,5% 0,75 Sulfit 2021 SOURIS GRISE, Weingut Gebrder Mathis, Merdingen, Tuniberg AUSBAU 100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontan im groen Holz vergoren, weitere 12 Monate Lagerung im groen Holz, hefetrb abgefllt DEGUSTATION Vor dem ffnen solltet Ihr den 2021 SOURIS GRISE vom Weingut Gebrder Mathis aus Merdingen zuerst schtteln. Es zeigen sich anfangs leicht wrzige Anklnge. Es folgt weies saftiges Steinobst,
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