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Die Cuvée besteht aus Chardonnay
Kirsche und etwas Mineralität
„What a wonderful wine
tropische Früchte und Muskatnuss
der sich mit etwas modernem Schliff abhebt und hervorragend zu deftigen Vorspeisen
Salami mit Zirm 1/2 vak. ak-162512 Die Cuvée besteht aus ChardonnayEine besondere Sdtiroler Spezialitt: Hochwertiges Schweinefleisch wird mit feinem Zirbenextrakt veredelt und mindestens 5 Wochen luftgetrocknet. So entsteht eine Salami mit angenehm fester Konsistenz und einem charaktervollen, aromatischen Profil. Im Anschnitt krftig fleischrot mit feiner Marmorierung, berzeugt sie geschmacklich durch ihre delikate Wrze und eine dezente, harzig frische Zirbennote inspiriert von den Alpen.
