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Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25/35 hl
Der Abgang ist typisch fruchtig
die vollkommen miteinander harmonieren
è da sposare in accompagnamento alle capesante gratinate
In den Colli della Toscana Centrale baut das Weingut Fontodi die Trauben an
toscana rosato igt il canaiuolo 2025 montenidoli W4-5-rossi-3card Dopo la svinatura l'affinamento avvieneRosa tenue. Al naso si esprime con sentori di lamponi, note di viola e cenni di sottobosco. Al palato si rivela fresco, sapido e di piacevole equilibrio. Il Toscana Rosato IGT "Il Canaiuolo" di Montenidoli nasce da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica ed lavorato interamente in acciaio. Intimamente autentico e, sicuramente, non banale, come d'altronde tutta la produzione della medesima azienda, regala un sorso invitante,
