Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g Pecorino Moliterno al Tartufo –

Pecorino Moliterno al Tartufo – Italienischer Trüffel Schafskäse

Energie: 386 kcal / 1603 Kj

auf knusprigem Brot

überbackene Nudelgerichte

mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift

Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g Pecorino Moliterno al Tartufo –Der unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten