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In Kombination mit rötlichen Beigetönen oder warmen Rottönen entfaltet er seine ganze Wirkung – ruhig
mediterrane Kräuter (Garrigue) und ein Hauch Sandelholz
Kalksandstein und Glimmerschiefer in den südostexponierten Hanglagen des Leithagebirges
mit dunkler Frucht
Auch ein kräftiges Grün wie Mystic Lake Green bringt Tiefe und einen spannenden Kontrast ins Spiel
Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2020 BIO rias baixas In Kombination mit rötlichen BeigetönenRecaredo ist eines der Demeter zertifizierten Top Huser der Cava Welt eine Familienadresse in Sant Sadurn d'Anoia, die mit konsequenter biodynamischer Wirtschaft und ungewhnlich langen Reifezeiten Mastbe fr den katalanischen Schaumwein setzt. Bufadors" ist die Lagen Linie des Hauses Cavas aus einzelnen, eingemauerten Weingrten. Les Voranes" ist einer dieser Weingrten, ungeschwefelt vinifiziert. Eine Cuve aus den traditionellen Cava Sorten Xarel lo,
