Morstein Grauburgunder late release | Orb Mosel [Eichelmann]

[Eichelmann]

sonniges und leicht windiges Wetter

in sich stimmig

Er muss nicht dekantiert werden und hält einmal geöffnet mindestens 4-6 Wochen

Die Komplexität des Getränks ermöglicht unzählige Kombinationsmöglichkeiten und wird mit Sicherheit in vielen gehobenen Gastronomien zu spannenden Pairings beitragen

Morstein Grauburgunder late release | Orb Mosel [Eichelmann]2020er Grauburgunder aus der groen Lage Morstein und der Boden Kollektion der Orbs. Der kalkige Tonmergel des Morsteins sorgt fr khle Nchte; die Sdexposition des Hanges ermglicht lange Sonnenstunden und eine gleichmige Reife der Trauben. Mit diesen idealen Bedingungen ist dieser Grauburgunder gewachsen. Nach etwa 18 Monaten auf der Hefe prsentiert sich der Wein saftig jung, die feine Sure untersttzt die Aromen nach Steinobst, Aprikose und Kirsche.