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schonend gepresst und fermentieren dann in großen Eichenfässern
Der „Zeder“ trägt ein kräftiges Dunkelrubinrot ins Glas
dezenten Noten von Salbei und Lindenblüten
Pflaume und Kirsche den Ton an und werden von den samtigen Gerbstoffen wie auf einer Sänfte getragen
einem feinen Carpaccio oder einem verführerischen Gemüsestrudel - dieser Rosé ist der perfekte Begleiter für genussvolle Momente
Weissburgunder "Praesulis" 2024 ak-162507 schonend gepresst und fermentieren dannEin groer Weier mit roten Ansprchen: Den Weiburgunder Praesulis von Markus Prackwieser vom Gumphof serviert man aufgrund seiner fesselnden Komplexitt am besten im groen Burgunderglas. Das Traubengut aus extremer Steillage mit bis zu 65% Geflle wird schonend gepresst und der Wein reift rund acht Monate lang im Stahltank und im groen Holz. Aus dem goldschimmernden Strohgelb steigen volle Aromen von Bergaprikose, leichter Zitrusduft und elegante
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