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Ideal zu kräftigen Wildgerichten
wo das maritime Klima und die kalkhaltigen Böden optimale Bedingungen für die autochthonen Rebsorten Pecorino und Passerina bieten
Nudelgerichte mit Tomatensoßen
Animierend süffig durch eine angenehme Säure
Am Gaumen ausgewogen mit angenehmer Säurestruktur und süffiger Fruchtfülle im Abgang
Enate Chardonnay 234 DO Delibori Ideal zu kräftigen WildgerichtenFaszinierend in der Nase mit Noten von Frchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen; am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Frchte erinnern; im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein! Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Geflgel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte,
