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Walther in Saale-Unstrut keltert Silvaner in verschiedenen Ausbaustufen
In der lithografierten Dose bleibt das Öl bestens vor Licht geschützt
gern mit Pilzen als Beilage
Maisulan ist eine der jüngeren Familienadressen Spaniens — eine kleine Bodega in der Rioja Alavesa
Steinanteil
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Rosè 2025 listan-negro Walther in Saale-Unstrut keltert SilvanerZwei Rebsorten, zwei Temperamente: Montepulciano stellt mit sechzig Prozent die Mehrheit und liefert Farbe und Frucht, Merlot ergnzt mit vierzig Prozent den weichen, runden Kern. Ein Ros aus dieser Paarung begegnet einem in Italien nicht alle Tage. Die Reben stehen auf Sand, einem Boden, der wenig hergibt und gerade deshalb duftige, klar gezeichnete Weine hervorbringt. Im Keller zhlt vor allem die Krze: Der Most bleibt nur null bis zwei Stunden auf
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