Camartina als Aperitiv oder zu Vorspeisen rein und von großer Feinheit

rein und von großer Feinheit um Zitrusnoten (Bergamotte) und weiße Blumen (Holunderblüte)

animierend und trinkfreudig

vollmundig

Chardonnay

Intensiv lachsroter Crémant

Camartina als Aperitiv oder zu Vorspeisen rein und von großer FeinheitDieser Super Tuscan verlangt ein Gericht mit erheblichem Gewicht. Camartina ist zwar seris und strukturiert, hat aber eine Finesse, die eine enorme Auswahl an nuancierten Aromen, Gewrzen und Texturen in Gerichten hervorbringt. Lebendige Frucht und Wrze, mit salziger Mineralitt und voller Energie, ein hervorragender Jahrgang, der sich mit zunehmendem Alter zeigt. Passt zu Linsenhirtenkuchen mit Skartoffelpree Gebackener Ziti mit Cashew Ricotta Austern