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Mit der Zeit werden die gerösteten Brioche-Noten stärker ausgeprägt
am Ende werden es im Durchschnitt etwa 20% Neuholz sein
bleibt gut haften
Helle purpurrote Farbe
Langanhaltender und weicher Abgang
St. Laurent gebackenem und mariniertem Fisch Mit der Zeit werden dieKrftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase dunkle Beeren wie Preiselbeeren, wilde Brombeeren, Schlehe feine vegetale Wrze, zart nach Lakritze, etwas Grapefruitzesten. Am Gaumen saftig, feines Waldbeerkonfit, frischer Surebogen, zarte Zitrusfrucht, kirschiger Nachhall. Tiefgang durch Noten von Russisch Brot, Rben und Wacholderbeeren. Ausgeglichen, feinfhlig, zart und weich, doch voller Vitalitt.
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