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Kräuteranklänge von Bohnenkraut
warme Pfälzer Art
Als Teil der „Gloria“-Serie von Ib Laursen lässt er sich wunderbar mit anderen metallischen Akzenten kombinieren
Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und seidig
ein Hauch Pfeffer und eine feine Holzwürze
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette DOCG 2023 1,5L sauvignon blanc Kräuteranklänge von BohnenkrautDer Roncagliette 2023 als Magnum Olek Bondonios kraftvollerer Barbaresco in der Grossflasche, die dem Wein die noetige Zeit gibt, seine Struktur zu entfalten. Roncagliette in Neive ist eine Lage, die dem Nebbiolo Kraft und Tiefe verleiht Eigenschaften, die in der Magnum besonders von der langsamen Reifung profitieren. Der junge 2023er zeigt sich noch verschlossen und tanninbetont. Traditioneller Ausbau im grossen Holzfass, bei 14 % Alkohol ein
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