Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2018 BIO trossos-del-priorat ganz wie ein altes Postregal

ganz wie ein altes Postregal

„König" ist die südseitig orientierte

ein Hauch Veilchen und subtiler Würze von Anisbrot und Sandelholz

und Mouse ist dabei eine zeitlose

In ein paar Jahren wird er großartig sein

Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2018 BIO trossos-del-priorat ganz wie ein altes PostregalLe Haut Lieu 1re Trie 2018 die edelse Selektion aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet im warmen, hochreifen Jahrgang 2018. Sechs Jahre Flaschenreife haben den Wein in eine erste reife Phase gebracht, in der die Aromen zu Tertiraromen entwickelt sind ohne die Frische verloren zu haben. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen. Die Nase ffnet sich konzentriert mit kandierter Quitte,