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Besondere Eigenschaften:
Vielseitige Verwendung:
Mungbohnen (Vigna radiata) sind eine hervorragende Proteinquelle
Apfelstücke
Pürees oder indischen Dal-Gerichten
Bohnen schwarz, BIO Nüsse Besondere Eigenschaften:Schwarze BIO Bohnen (Phaseolus vulgaris) sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle. Sie sind fettarm, reich an wertvollen Ballaststoffen und liefern essenzielle Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Zink, B Vitamine, Folsure und Antioxidantien. In vielen Kulturen gehren schwarze Bohnen zu den Grundnahrungsmitteln. Ihr leicht slicher, nussiger Geschmack und ihre cremige Konsistenz machen sie uerst vielseitig in der Kche. Sie eignen
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