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avviene la fermentazione
fermentano a grappolo intero
seguite da profumi di frutto della passione
Puiatti la interpreta con mano leggera e visione chiara
Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne
lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W4041_gen18_best_buy_autunno avviene la fermentazioneRosso rubino con effervescenza fine e persistente. Il bouquet olfattivo composto da sentori floreali di violetta e da delicate fragranze che richiamano i frutti di bosco. Lassaggio risulta secco, nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura. Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria,
