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Piacere molto lungo ed invitante
rotondo e avvolgente
il naso è intenso e profondo
senza chiarifica o filtrazione
di vaniglia aprono ad un assaggio intenso e materico
ischia biancolella doc 2024 cenatiempo W3031-3card Piacere molto lungo ed invitanteColore giallo paglierino con riflessi verdolini, regala al naso profumi di fiori bianchi, frutta fresca ed erba appena tagliata. In bocca sapido, morbido, con una nota finale di cannella. Buona la persistenza. La biancolella un vitigno a bacca bianca molto diffuso sullisola di Ischia. Di origine molto antica, la cantina Cenatiempo ne diventata ambasciatrice a livello nazionale. Per questo Ischia Biancolella DOC 2017 la fermentazione avviene in acciaio
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