sicilia menfi chardonnay doc didacus 2023 planeta cassetta dei legno W22-23-gen11 Ottimo anche con formaggi saporiti

Ottimo anche con formaggi saporiti e primi piatti al ragù di carne

sapido e secco

le bottiglie riposano per altri due anni in posizione orizzontale nei caveaux della cantina

risotto allo zafferano con gamberi e verdure

in order to produce a wine without sulfur

sicilia menfi chardonnay doc didacus 2023 planeta cassetta dei legno W22-23-gen11 Ottimo anche con formaggi saporitiGiallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondit, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato. Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC Didacus 2018 il tributo a Diego Planeta, il fondatore di