franciacorta non dosato docg alma assemblage magnum bellavista astuccio 142875 W27_rifermentati Per questo motivo la fermentazione

Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura ambiente (di cantina) ed i lieviti impiegati sono stati selezionati negli anni '80 dall'Istituto sperimentale di Enologia di Asti sul vitigno Pri Blanc a Morgex

Al palato è intenso e di piacevole ricchezza

Al palato risulta di medio corpo

Mettere insieme dolcetto

suadente e complesso

franciacorta non dosato docg alma assemblage magnum bellavista astuccio 142875 W27_rifermentati Per questo motivo la fermentazioneGiallo paglierino brillante, dal fine e persistente perlage. Al naso si susseguono profumi di fiori bianchi, note di erbe mediterranee, tocchi citrini, un leggero sentore di spezie dolci sullo sfondo; al sorso rivela struttura, dinamicit, equilibrio e freschezza, e una nota sapida in chiusura. Il Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Assemblage", prodotto dalla nota cantina Bellavista, ottenuto da un blend di uve chardonnay e pinot nero, accuratamente