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questa della Fattoria La Valentina
Da provare anche su primi a base di bottarga
Molto versatile in cucina
poi anche morbida e calda
di viola e di liquirizia
stellenbosch cabernet sauvignon signature 2023 spier fix22dic questa della Fattoria La ValentinaSi presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso un tripudio di frutti rossi, di ciliegia succosa che a piena maturazione cade dall'albero; non manca una nota speziata. Al palato il vino intenso e corposo, il tannino soffice, l'equilibrio buono. Il finale molto lungo e ricco. Questo Cabernet Sauvignon Signature di Spier ci piace per il tannino soffice e il bell'equilibrio in bocca. un vino che fa poco legno, solo il 20 % del
