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Affinato in rovere francese per 18 mesi
Interessante: da provare
Al naso esprime agili sentori di frutta
Buona la lunghezza ed equilibrata la chiusura
Eleganti ed intensi profumi di frutta rossa matura e sotto spirito uniti a delicate note di cacao e cannella
alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch missing-typology Affinato in rovere francese perDorato brillante e luminoso il giallo al calice. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta tropicale seguiti poi da sfumature di miele e di mandorle tostate. Nuance floreali di dente di leone completano il quadro al naso. Il sorso potente e fresco allo stesso tempo, elegante nella struttura, minerale e persistente. Affacciata sul lago di Caldaro si incontra la vigna di Castel Ringberg, da cui lazienda di Elena Walch raccoglie
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