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e che è rappresentazione più alta e sublime di come la Barbera venga interpretata da Vigne Marina Coppi: I Grop
Il sistema di allevamento è a Sylvoz
con tannini in piena evidenza
but it also goes well with delicately spiced white meats
Equilibrato e dal finale persistente e minerale
colli tortonesi bonarda doc el matt 2021 ricci W51_lamole e che è rappresentazione piùRosso rubino alla vista, con tenui riflessi color porpora. Al naso risulta essere principalmente vinosa e fruttata, contraddistinta da note leggermente terrose. Fresca ed energica nella trama tannica, si distingue per avere una beva scorrevole e invitante. Da non confondere assolutamente con la Bonarda dellOltrep Pavese, vino che nasce da uve di croatina e si incontra quasi esclusivamente nella versione frizzante, El Matt, Bonarda dei Colli Tortonesi
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