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ha ricevuto importanti riconoscimenti da tutta la critica enologica
caratterizzato da un bouquet olfattivo composto da richiami ai fiori bianchi
Per la tradizione popolare Nipozzano significa senza pozzo
fine ed etereo
Di corpo ma raffinato
alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio W49-51-natale-bere ha ricevuto importanti riconoscimenti daGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat
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