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Dopo aver fermentato
è da abbinare in accompagnamento al risotto con il tartufo bianco
è un Pinot Bianco a cui non si può rinunciare
Segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere e di altri 5 in vetro
In bocca si rivela fresco e sapido
spumante metodo martinotti extra dry rose melarosa due palme 150672 W22-23-sconto25 Dopo aver fermentatoRosa cerasuolo, dal perlage fine e abbastanza persistente. Al naso esprime delicati profumi floreali impreziositi da sentori freschi e fragranti di piccoli frutti rossi. Al palato delicato, morbido ed equilibrato, di gradevole freschezza. Sono anni che Due Palme si cimenta con successo nella produzione di spumanti utilizzando le pi tipiche uve del Salento. Il Melarosa, da solo negroamaro, spicca per freschezza e per armonia, uno Charmat di particolare
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