Pay in 4 interest-free payments of $449437.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Hardness: 57-58 HRC
seperti Shun Cutlery
Shimomura Murato Sharp – AUS10 Gyuto 180 mm
making it easier to pour the whisked matcha neatly into a smaller cup after mixing
Edging: Double Bevel
Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Ryuhyo Brown coating SG2 Damascus Bunka 180mm Hardness: 57-58 HRCHatsukokoro merupakan merek asal Tosa, Jepang, yang lahir dari visi untuk menjembatani teknik penempaan tradisional dengan kebutuhan dapur modern. Nama "Hatsukokoro" sendiri memiliki makna mendalam, yakni "niat awal" atau "semangat pemula," yang mencerminkan dedikasi mereka untuk menjaga kemurnian kualitas kriya Jepang di setiap bilahnya. Sejarahnya tidak lepas dari warisan panjang pandai besi di mana keahlian tersebut kini dialihkan untuk menciptakan
